Дикий лосось - один из лучших источников омега-3, необходимого не только для кожи, но и всего организма в целом. Он препятствует разрушению коллагеновых волокон, замедляет старение кожи.
Цинк, содержащийся в мясе лосося является замечательным антиоксидантом. Он снижает активность андрогенов, что способствует улучшению состояния кожи, уменьшению воспалений.
Лосось содержит витамины А, С, Е и витамины группы В. Все они крайне необходимы для кожи.
- Витамин С способствует выработке коллагена, а также повышает эластичность кожи.
- Витамин Е выравнивает поверхность кожи, стимулирует обновление клеток, а также замедляет процессы старения.
- Витамин А имеет противовоспалительное действие, он устраняет сухость и шелушение.
- Витамины группы В улучшают качество кожи, ногтей и волос.
Рыба отличается высоким процентом содержания селена. Доказано, что этот минерал защищает здоровье костной системы, облегчает течение заболеваний щитовидной железы и предотвращает онкозаболевания, также этот микроэлемент улучшает качество кожи и волос.
Лососевые содержат астаксантин — соединение, приносящее значительную пользу для здоровья. Поскольку это антиоксидант из группы каротиноидов, именно он придает рыбе красный оттенок.
Астаксантин помогает уничтожать бактерии и токсичные кислородные радикалы и улучшать эластичность кожи.
И это далеко не все достоинства этой замечательной рыбы.